Hvernig verður hunang til og hvernig koma býflugurnar því í býflugnabúið?

Nafn þitt

Netfang þitt

Netfang móttakanda

Ruslpóstvörn =

Svar

Hvernig verður hunang til og hvernig koma býflugurnar því í býflugnabúið?
Býflugur búa til hunang úr blómasykri (e. nectar). Blómasykur er aðallega vatn eða um 80% en í honum eru einnig flóknar fjölsykrur. Býflugurnar nota langa rörlaga tungu eða rana til að sjúga upp blómasykurinn og geyma hann síðan í eins konar hunangssarpi. Býflugur hafa í reynd tvo maga, annars vegar hunangssarpinn og hins vegar venjulegan maga sem sér um að melta fæðu flugunnar.

Hunangssarpur býflugunnar getur rúmað allt að 70 mg af blómasykri en það samsvarar líkamsþyngd býflugu sem hefur ekki sogið blómasykur. Til að fylla sarpinn þurfa býflugurnar að heimsækja fjölmörg blóm.

Eftir að hafa fyllt sig af blómasykri fara býflugurnar aftur í búið. Þar sjúga vinnuflugurnar dýrmætan blómasafa úr býflugunum og taka til við að „tyggja hann“. Rannsóknir hafa sýnt að þær eru við þessa iðju í um hálftíma. Á þeim tíma brotna hinar flóknu sykrur blómasykursins niður í einfaldari sykrusameindir fyrir tilstuðlan efnahvata sem vinnuflugurnar miðla í löginn. Þannig verður hunangið til.

Ástæðan fyrir þessari merkilegu matvælavinnslu vinnuflugnanna er að gera fæðuna auðmeltanlegri og auka geymsluþol hennar.

Stundum þurrka flugurnar einnig hunangið með því að hreyfa vængina hratt. Þá verður hunangið mjög seigfljótandi. Hunanginu eru síðan komið fyrir í hólfum þar sem frekari uppgufun raka á sér stað. Því næst er hólfinu lokað með vaxi. Þar er það geymt þangað til flugurnar éta það. Á einu ári geta flugur í meðalstóru býflugnabúi étið allt að 60 til 100 kg af hunangi.

Mynd:

• File:European honey bee extracts nectar.jpg - Wikipedia, the free encyclopedia. (Sótt 12.04.2012).

...